[绿色生活 养生]健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 ﹪的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质。

　　大部分易胖体质的人，体内都是呈现酸性体质的特征，也就是说，身体的酸碱值略微偏酸。酸性体质的人，有一些简易的特征可以辨别，比方说：嘴巴容易有口臭、排泄物也比较臭;下午时分特别容易疲倦;还有比较爱吃甜食，或是口味偏重。

　　酸性体质的人，血液也偏酸性，血管中比较容易堆积废物。就好像一栋大楼里面，如果水管中流动的水比较清澈，水管就比较不容易堵塞;如果水比较浓稠、混浊，就比较容易堵塞。相同原理，血液偏酸性的人，新陈代谢比较差，体内也比较容易堆积毒素，不易排除。

　　预防酸性体质把身体“碱”下来

　　在阳光下多做运动、多出汗，可帮助排除人体内多余的酸性物质。

　　多吃碱性食物

　　日常生活中要尽量多吃碱性食物，碱性食物比如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、芥兰、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西，人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会流口水的葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物，因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，而且蔬菜、水果中的钾离子等碱性物质，能中和酸性物质，维护身体达到平衡。

　　如果你主要的饮水是白开水，那么这个小窍门兴许对你有用;我们总是习惯把水烧开的时候先不关火，让水再烧一会，这是对的;但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉，而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。

　　早睡

　　要改善酸性体质从以下两个方面着手：

　　1、防止过度摄取乳酸性食品

　　a)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。

　　b)摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。

　　c)年轻力壮时吃适量的肉类是对的(没有生长激素与抗生素)。

　　2、生活步调失常会造成酸性体质

　　a)生活步调失常会造成精神与肉体的压力。

　　b)据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。

　　c)人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。

　　d)人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。

　　通过上面的介绍，我们对自己的身体如何变成易瘦体质有了初步的了解，也就是把我们身体的“酸性”体质变成“碱性”体质，这样也就是说，我们要越“碱”才能越瘦。

　　常见的食物酸碱性

　　强酸性：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　中酸性：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、 马肉等。

　　弱酸性：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

　　弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。

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